Ταβέρνα "Η Ξένια"

Η Ταβέρνα "Η Ξένια", που βρίσκεται στα Θέρμα της Σαμοθράκης, αποτελεί χώρο όπου η αυθεντική σαμοθρακίτικη γαστρονομία παρουσιάζεται σε ένα ιδιαίτερα πράσινο και ελκυστικό φυσικό περιβάλλον κοντά στη διαδρομή για τη Γριά Βάθρα. Ο χώρος της ξεχωρίζει για την ομορφιά και τη φιλοξενία του, προσελκύοντας τόσο κατοίκους του νησιού όσο και επισκέπτες.

Η παραδοσιακή τοπική κουζίνα έχει κεντρικό ρόλο στο μενού, με πιάτα που ετοιμάζονται με φροντίδα και τοπικά προϊόντα. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στους αυθεντικούς μεζέδες και τις σαμοθρακίτικες σπεσιαλιτέ – όπως το γνωστό κατσικάκι (γεμιστό ή μαγειρεμένο με παραδοσιακές τεχνικές). Η ατμόσφαιρα χαρακτηρίζεται από ζεστασιά και αυθεντική φιλοξενία, ενώ η δέσμευση στη διατήρηση των γεύσεων της περιοχής αποτυπώνεται σε κάθε πιάτο, από τα μαγειρευτά και το κοκορέτσι μέχρι τη μελιτζανοσαλάτα.