ΤΥΡΑΚΕΙΟΝ

Το Τυράκειον διακρίνεται ως ένας ιδιαίτερος γαστρονομικός προορισμός που μεταφέρει τις αυθεντικές γεύσεις και την παράδοση της Κέας στην περιοχή του Αγίου Δημητρίου στην Αθήνα. Έχοντας μακρά παράδοση στην τυροκομία, η επιχείρηση εστιάζει στη διατήρηση των παραδοσιακών διαδικασιών παραγωγής, χρησιμοποιώντας γάλα από τα δικά της ζώα, στοιχείο που εγγυάται τη γνησιότητα και την ανώτερη ποιότητα των προϊόντων της.

Στο κατάστημα, παρουσιάζεται μια μεγάλη ποικιλία γαλακτοκομικών ειδών, όπως χειροποίητα τυριά που παρασκευάζονται με ιδιαίτερη φροντίδα, καθώς και φρέσκα γιαούρτια από αγελαδινό, πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα. Σημειωτέον πως ανάμεσα στα εδέσματα περιλαμβάνονται τα βραβευμένα προϊόντα, όπως το χειροποίητο ρυζόγαλο με διάκριση στο πλαίσιο των Mediterranean Taste Awards.

Πέρα από τα προϊόντα τυροκομίας, το Τυράκειον προσφέρει πλούσια επιλογή σε είδη ζαχαροπλαστικής, μεταξύ των οποίων κοκάκια, εκλέρ και τούρτες, καθώς και παγωτά που φτιάχνονται με φρέσκο γάλα δικής τους παραγωγής και φρουτώδεις γεύσεις προερχόμενες από το νησί. Η προσήλωση στην ποιότητα και η ανάδειξη της παράδοσης καθορίζουν το προφίλ αυτής της οικογενειακής επιχείρησης, η οποία παρέχει ξεχωριστές γευστικές εμπειρίες σε όσους εκτιμούν τη γαστρονομία.