Η Μπουγάτσα ΤΟ ΝΕΟΝ θεωρείται ένα καθιερωμένο σημείο στη Θεσσαλονίκη, γνωστό για τις παραδοσιακές του γεύσεις, λειτουργώντας στη διασταύρωση των οδών Φράγκων 20 και Λεόντος Σοφού. Η ιστορία του καταστήματος ξεκίνησε το 1970, όταν ιδρύθηκε από τους δίδυμους αδερφούς Χρήστο και Τάσο Κουφουτάκη. Σήμερα, η δεύτερη γενιά, με τον Βαλάντη Χ. Κουφουτάκη και τον Βαλάντη Α. Κουφουτάκη, διατηρεί τη συνέπεια στην παραδοσιακή τέχνη παρασκευής μπουγάτσας, συνεχίζοντας με σεβασμό το αρχικό όραμα των ιδρυτών.
Η επιχείρηση ξεχωρίζει, καθώς παραμένει μία από τις ελάχιστες στη Θεσσαλονίκη που ακολουθούν την κλασική μέθοδο παρασκευής. Η χειροποίητη μπουγάτσα της ετοιμάζεται καθημερινά από φρέσκα υλικά και αυθεντικές συνταγές, προσφέροντας μοναδική εμπειρία γεύσης. Οι ποικιλίες περιλαμβάνουν τόσο κλασική γλυκιά εκδοχή με κρέμα και ζάχαρη άχνη, όσο και αλμυρές επιλογές με τυρί ή κιμά. Αυτή η προσήλωση στην ποιότητα και την παράδοση καθιστά τη «Μπουγάτσα ΤΟ ΝΕΟΝ» σημαντικό γαστρονομικό προορισμό για όσους επιδιώκουν την αυθεντική εμπειρία της Θεσσαλονίκης.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 792 | 4.7 / 5 | |
| 4 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 98 | 4.6 / 5 |
