Πλακούρες

Στην τοποθεσία των Φαλασάρνων στην Κρήτη λειτουργεί το Πλακούρες, ένας χώρος που προσφέρει παραδοσιακή κρητική φιλοξενία μαζί με ξεχωριστές γαστρονομικές εμπειρίες. Το κατάστημα εξειδικεύεται στην μεσογειακή κουζίνα, παρέχοντας αυθεντικές γεύσεις της Κρήτης, με συνταγές που δίνουν έμφαση στην ποιότητα των υλικών.

Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό του Πλακούρες είναι η χρήση βιολογικών προϊόντων που προέρχονται από τους δικούς τους κήπους. Τα συστατικά όπως ελαιόλαδο, ελιές, και φρέσκα φρούτα – μεταξύ των οποίων πορτοκάλια, λεμόνια και σύκα – επιλέγονται προσεκτικά ώστε να διασφαλίζεται η άριστη ποιότητα και φρεσκάδα σε κάθε παρασκευή. Αυτή η στρατηγική δίνει ιδιαίτερο χαρακτήρα στα πιάτα του, προσδίδοντας διακριτή θέση στην αγορά εστίασης.

Παράλληλα, η οικογενειακή ατμόσφαιρα και η μακρά παράδοση στη φιλοξενία που διακρίνουν το Πλακούρες δημιουργούν έναν ζεστό χώρο. Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν μοναδικά πιάτα και πλούσιο παραδοσιακό πρωινό, προσφέροντας μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία από νωρίς το πρωί.