Καφενείο Καστελλο

Το Καφενείο Καστελλο, τοποθετημένο στην οδό Ευριπίδου 88 στην Αθήνα, έχει εδραιώσει τη φήμη του ως φορέας της γαστρονομικής παράδοσης από το 1982, όταν ιδρύθηκε από τρεις Καρπάθιους με καταγωγή από την Όλυμπο. Για πολλά χρόνια αποτελεί αυθεντικό σημείο συνάντησης, με σταθερή διατήρηση του χαρακτήρα του.

Η έμφαση στην αυθεντικότητα δίνει τη δυνατότητα στους πελάτες να δοκιμάζουν προϊόντα που προέρχονται απευθείας από την Κάρπαθο, προσφέροντας ιδιαίτερες γεύσεις. Το μενού περιλαμβάνει επίσης φρέσκα ψάρια, τα οποία επιλέγονται με προσοχή για την ποιότητα τους.

Ο χώρος ξεχωρίζει για τη διακόσμηση του με φωτογραφίες της Ολύμπου, οι οποίες αναδεικνύουν την ιστορία και την πολιτιστική ταυτότητα του νησιού. Συχνά η ατμόσφαιρα ζωντανεύει με καρπαθιώτικη ζωντανή μουσική και μαντινάδες, προσφέροντας μια ιδιαίτερα φιλόξενη και ζωντανή εμπειρία.

Η αφοσίωση στην παράδοση, καθώς και η προσφορά αυθεντικών γεύσεων και ήχων, διαχωρίζει το Καστέλλο, καθιστώντας το σταθερό σημείο συνάντησης που τιμά τις ρίζες του και λειτουργεί ως πολιτισμική γέφυρα στην Αθήνα.