Ολάνθη

Ολάνθη συγκαταλέγεται ανάμεσα στους γαστρονομικούς προορισμούς της Πρέβεζας, προσφέροντας μια ιδιαίτερη εμπειρία δημιουργικής γαστρονομίας. Το εστιατόριο τονίζει τον ρόλο της τροφής όχι μόνο ως μέσο διατροφής, αλλά και ως πηγή χαράς, κοινωνικότητας και πολιτισμικής έκφρασης. Βασιζόμενο στην τοπικότητα και την εποχικότητα, η Ολάνθη επιλέγει με ιδιαίτερη φροντίδα άριστες πρώτες ύλες που προέρχονται κυρίως από τη γύρω περιοχή, ενισχύοντας έτσι τη φρεσκάδα και διασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα στα πιάτα της.

Η επιλογή των υλικών και η έμφαση στη βιωσιμότητα οδηγούν στη δημιουργία γευστικών πιάτων που είναι πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία και ταυτόχρονα στηρίζουν την τοπική οικονομία και τη βιώσιμη γεωργία. Οι γαστρονομικές προτάσεις του εστιατορίου αντλούν έμπνευση από την αγάπη για τη ζωή, την ομορφιά και την ποιότητα, προσφέροντας πιάτα με παιχνιδιάρικες γεύσεις που ξεχωρίζουν και αφήνουν έντονες αναμνήσεις στους επισκέπτες.