Ο Φάρος του Παντελή

Στο παραθαλάσσιο χωριό Καραβοστάσι στη Μάνη, το εστιατόριο Ο Φάρος του Παντελή ξεχωρίζει για τη μακρόχρονη παρουσία του στο χώρο της γαστρονομίας από το 1987, διατηρώντας ζωντανή τη μανιάτικη παράδοση. Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση που λειτουργεί σχεδόν τέσσερις δεκαετίες, παρέχοντας στους πελάτες της αυθεντικές γεύσεις της τοπικής κουζίνας με θέα στο ήσυχο λιμάνι.

Το μενού περιλαμβάνει ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά, τα οποία παρασκευάζονται με σεβασμό στις πρώτες ύλες, ώστε να αναδεικνύονται οι φυσικές γεύσεις της θάλασσας. Παράλληλα, δίδεται έμφαση και στη χερσαία παραγωγή της περιοχής, με επιλογές όπως παραδοσιακά μανιάτικα λουκάνικα και εκλεκτά κρέατα. Η φιλοξενία διακρίνεται για τη γνησιότητά της, καθώς οι ιδιοκτήτες φροντίζουν προσωπικά κάθε πτυχή της εμπειρίας, δημιουργώντας μια οικεία ατμόσφαιρα. Το εστιατόριο διακρίνεται για τη διαρκή αφοσίωση στην παράδοση, τα φρέσκα υλικά και τη μοναδική παραθαλάσσια τοποθεσία του, προσφέροντας μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.