Ο Σάκης

Στο κέντρο του Ελευθέριου-Κορδελιού βρίσκεται το μαγειρείο Ο Σάκης, το οποίο αποτελεί σημείο αναφοράς στον χώρο της γαστρονομίας με βαθιές ρίζες και παράδοση. Ιδρυμένο το 1966, το κατάστημα προσφέρει καθημερινά γεύματα που προβάλλουν την αυθεντική ελληνική μαγειρική. Η προσέγγισή του στηρίζεται στην επιμονή και το μεράκι για τη δημιουργία φαγητού, ενώ αρκετές σπεσιαλιτέ ετοιμάζονται σε παραδοσιακό φούρνο με ξύλα. Αυτή η μέθοδος δίνει ένα ξεχωριστό άρωμα και βάθος στα πιάτα, θυμίζοντας τα φαγητά που ετοίμαζαν οι γιαγιάδες.

Το μενού περιλαμβάνει καθημερινά μαγειρευτά φαγητά που ικανοποιούν μεγάλη ποικιλία προτιμήσεων, από παραδοσιακά λαδερά μέχρι χορταστικά κρεατικά. Δημοφιλές είναι το φασολάκι του, που συχνά αναγνωρίζεται ως μία από τις πιο χαρακτηριστικές συνταγές του χώρου. Το μαγειρείο Σάκης διακρίνεται για τη σταθερή επιλογή ποιοτικών υλικών και τη συνέπεια στις παραδοσιακές μεθόδους, αποτελώντας σταθερή αξία για τη Θεσσαλονίκη και όσους αναζητούν παραδοσιακή σπιτική γεύση.