Ο Μπάτης

Στο παραθαλάσσιο χωριό Βαθύ της Ιθάκης βρίσκεται η ψαροταβέρνα Ο Μπάτης, προσφέροντας στους επισκέπτες παραδοσιακές γαστρονομικές επιλογές σε ένα αυθεντικό θαλασσινό σκηνικό. Η εστίαση στο φρέσκο, πελαγίσιο ψάρι και στα θαλασσινά αποτελεί βασικό χαρακτηριστικό του μενού, το οποίο ανανεώνεται καθημερινά με προσεκτικά διαλεγμένα υλικά.

Ο ιδιοκτήτης Γεώργιος Βαρνακιώτης, προερχόμενος από οικογένεια ψαράδων και κατέχοντας γνώση της τέχνης της αλιείας, συμβάλλει στην εξασφάλιση ποιότητας σε κάθε επιλογή θαλασσινών. Πιάτα όπως τα λιγκουίνι με θαλασσινά, οι ψητές τσιπούρες και τα καλαμαράκια ετοιμάζονται με προσοχή στη λεπτομέρεια. Επιπλέον, η κουζίνα του Μπάτη ξεχωρίζει για τις πλούσιες σαλάτες και τα ορεκτικά όπως το τζατζίκι και οι ντολμάδες.

Η φιλόξενη ατμόσφαιρα, το εξυπηρετικό προσωπικό και η εντυπωσιακή θέα στο λιμάνι της Ιθάκης και το Ιόνιο ενισχύουν την εμπειρία των επισκεπτών. Η ταβέρνα αποτελεί σημαντικό προορισμό για όσους εκτιμούν το καλό φαγητό, προσελκύοντας τόσο τοπικούς κατοίκους όσο και επισκέπτες που αναζητούν αυθεντική ελληνική γεύση σε ένα ειδυλλιακό μέρος.