Στη Θεσσαλονίκη, στην οδό Ανατολικής Θράκης 120, λειτουργεί το ΜΑΜ, ένας μοντέρνος γαστρονομικός χώρος που ανανεώνει τη σημασία του παραδοσιακού μαγειρευτού φαγητού. Σε αυτό το περιβάλλον, η τοπική παράδοση συνδυάζεται με μια σύγχρονη αισθητική, προσφέροντας καθημερινά μια ευρεία γκάμα από σπιτικές γεύσεις.
Η κεντρική φιλοσοφία του Μαμ εστιάζει στην επιμελημένη επιλογή πρώτων υλών υψηλής ποιότητας, ώστε κάθε πιάτο να παρασκευάζεται με μεγάλη φροντίδα και φρεσκάδα. Εκείνοι που προτιμούν την αυθεντική ελληνική κουζίνα και αναζητούν τη νοστιμιά και την ποιότητα του σπιτικού φαγητού θα βρουν μια ιδιαίτερη εμπειρία γεύσης. Το μενού παρουσιάζει μαγειρευτά πιάτα που παραπέμπουν στη μητρική κουζίνα, προσφέροντας παράλληλα μια μοντέρνα προσέγγιση και καλύπτοντας τις ανάγκες και των πιο απαιτητικών καλοφαγάδων. Η λειτουργία ως σύγχρονο μαγειρείο συμβάλλει στην αποτελεσματική παραγωγή εδεσμάτων υψηλών προδιαγραφών.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 33 | 4.8 / 5 | |
| wolt | 50 | 9.6 / 10 |
