Το Καλντερίμι βρίσκεται σε κεντρικό σημείο της πλατείας Ντολτσό, στην Καστοριά, και λειτουργεί ως ένα διακριτικό σημείο συνάντησης για τη γαστρονομία. Το εστιατόριο δίνει έμφαση στην ελληνική και μεσογειακή κουζίνα, συνδυάζοντας την παραδοσιακή γεύση με σύγχρονα στοιχεία γκουρμέ, διατηρώντας ταυτόχρονα την ποιότητα ενός σπιτικού γεύματος. Ξεχωρίζει για τη χρήση τοπικών προϊόντων από τη Δυτική Μακεδονία, προσφέροντας έτσι μια αυθεντική εμπειρία γεύσης. Η καθαριότητα, η φιλική εξυπηρέτηση από το προσωπικό και η ευχάριστη ατμόσφαιρα έχουν αναγνωριστεί από τους επισκέπτες. Η προσήλωση στην ποιότητα και την εξυπηρέτηση έχει οδηγήσει σε πολλές θετικές αξιολογήσεις, όπως και στη διάκριση "Επιλογή των Ταξιδιωτών 2023" από το Tripadvisor. Ο χώρος του εστιατορίου εντάσσεται αρμονικά στο παραδοσιακό τοπίο της πλατείας Ντολτσό, δημιουργώντας ξεχωριστή αίσθηση φιλοξενίας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1417 | 4.9 / 5 | |
| 14 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 207 | 4.9 / 5 |