Εστιατόριο Ταβέρνα Πανόραμα

Η Εστιατόριο Ταβέρνα Πανόραμα αποτελεί μία από τις αρχαιότερες επιχειρήσεις εστίασης στην περιοχή των Φαλασάρνων και διακρίνεται για τη γνήσια γαστρονομική εμπειρία που προσφέρει στην Κρήτη. Η ίδρυσή της τοποθετείται στο 1991 από τον Δημήτρη Τσαλαπάκη, ενώ η τοποθεσία της είναι ιδιαίτερα προνομιακή, με χαρακτηριστική θέα προς την εκτεταμένη ακτή της Φαλάσαρνας, γνωστή και ως Παχιά Άμμος. Το όνομα της ταβέρνας αντλείται από την μοναδική πανοραμική τοποθεσία της.

Η κουζίνα του εστιατορίου αναδεικνύει την παραδοσιακή και μεσογειακή γαστρονομία της Κρήτης, με όλα τα πιάτα να ετοιμάζονται με εκλεκτά υλικά και ελαιόλαδο δικής παραγωγής, προσδίδοντας έμφαση στην υψηλή ποιότητα και την τοπική ταυτότητα. Στο «Πανόραμα» υπάρχει δυνατότητα για παραγγελία εξειδικευμένων πιάτων όπως πιλάφι, κακαβιά ή αστακομακαρονάδα, ενώ προσφέρεται επίσης πλούσια συλλογή κρασιών από οινοποιεία του νησιού, ενισχύοντας τη συνολική γευστική εμπειρία.