Αυθεντικό Τρικάλων

Η εταιρεία Αυθεντικό Τρικάλων εδρεύει στη Φιλύρα Τρικάλων και έχει βαθιές ρίζες στη γαστρονομική παράδοση της Ελλάδας. Η δραστηριότητά της επικεντρώνεται στην παραγωγή εκλεκτών παραδοσιακών κρεατικών προϊόντων, με κύριο άξονα το γνωστό τρικαλινό λουκάνικο. Από την ίδρυσή της, η επιχείρηση εστιάζει στην αναβίωση των αυθεντικών γεύσεων της τοπικής κουζίνας, χρησιμοποιώντας μόνο ελληνικά κρέατα προέλευσης, φρέσκα πράσα και κρεμμύδια, καθώς και αρωματική ρίγανη από τον Κόζιακα.

Οι σύγχρονες εγκαταστάσεις της, οι οποίες πληρούν τα ευρωπαϊκά πρότυπα και είναι πιστοποιημένες με ISO και HACCP, διασφαλίζουν ότι η ποιότητα παραμένει υψηλή ενώ η παραδοσιακή ταυτότητα των προϊόντων διατηρείται. Η αφοσίωση της Αυθεντικό Τρικάλων στην ποιότητα και την αυθεντικότητα έχει αναγνωριστεί με σημαντικές διακρίσεις, όπως τα δύο χρυσά αστέρια του International Taste Institute για το χωριάτικο λουκάνικο καθώς και το "Authentic Taste of Greece - Gold Award" από τον οργανισμό Greek Taste Beyond Borders GTBB. Τα προϊόντα διανέμονται στην Ελλάδα και σε χώρες του εξωτερικού, προσφέροντας μια ιδιαίτερη γευστική εμπειρία και κατακτώντας πρωταγωνιστική θέση στην αγορά του λουκάνικου.