Trehantiri Taverna

Η ταβέρνα Τρεχαντήρι, που βρίσκεται στο Βαθύ της Ιθάκης, θεωρείται σημαντικό σημείο αναφοράς στον χώρο της γαστρονομίας, με ιστορία που ξεπερνά τις τέσσερις δεκαετίες. Πρόσφατα έχει ανακαινιστεί, προσφέροντας στους θαμώνες της μια αυθεντική εμπειρία ελληνικής κουζίνας, με έμφαση σε γεύσεις που θυμίζουν το παραδοσιακό φαγητό στο σπίτι.

Η Ταβέρνα Τρεχαντήρι ξεχωρίζει χάρη στην αφοσίωσή της στις τοπικές παραδόσεις, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά τοπικά κρέατα και κρασί. Ο ιδιοκτήτης φροντίζει ο ίδιος για την εκτροφή των ζώων στην Ιθάκη, διασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα των πρώτων υλών. Στα κυριότερα πιάτα της περιλαμβάνονται το κατσικάκι κλέφτικο και το κατσικάκι στη γάστρα, ενώ το μενού διαθέτει μεγάλη ποικιλία από παραδοσιακά φαγητά όπως φρικασέ, κόκορας κρασάτος, μουσακάς, μακαρονόπιτα, καθώς και χειροποίητα ορεκτικά όπως τζατζίκι και τυροκαφτερή. Η ζεστή ατμόσφαιρα και το φιλικό προσωπικό ενισχύουν την εμπειρία, κάνοντας την Ταβέρνα Τρεχαντήρι ιδανικό προορισμό για γευστικές και τοπικές απολαύσεις στο κέντρο της Ιθάκης.