Thess bao Kalamaria

Η Thess Bao Kalamaria συγκαταλέγεται στους καινοτόμους προορισμούς στον χώρο της γαστρονομίας, προσφέροντας μια νέα προσέγγιση στο fine street food. Τα καθημερινά φαγητά του δρόμου μετατρέπονται σε εκλεπτυσμένες γευστικές εμπειρίες, με κάθε πιάτο να αποδεικνύει τη δημιουργικότητα και τη μεθοδικότητα στη σύνθεσή τους.

Το επίκεντρο της φιλοσοφίας της Thess Bao Kalamaria είναι η καθημερινή παρασκευή φρέσκων και αφράτων bao buns από νωρίς το πρωί, ακολουθώντας μια αυθεντική, μοναδική συνταγή. Το μενού συνδυάζει ασιατικές γαστρονομικές επιρροές με ελληνικά χαρακτηριστικά, προσφέροντας μεγάλη ποικιλία επιλογών. Περιλαμβάνονται από κλασικά bao buns με pulled pork και πανσέτα BBQ, έως ελληνικές εκδοχές με λουκάνικα Σερρών ή κοκκινιστά μοσχαρίσια μάγουλα. Δεν απουσιάζουν οι vegan και vegetarian εκδοχές, όπως τα παραδοσιακά φαλάφελ και το bao Greek Salad. Η έμφαση στην ποιότητα των πρώτων υλών και οι ευρηματικοί συνδυασμοί αναδεικνύουν τη διαρκή ανανέωση της κάρτας, με επιπλέον επιλογές όπως τα smashed burgers.