Tavernier

Στο κέντρο της Νέας Κηφισιάς, το Tavernier αποτελεί μια αυθεντική επιλογή στον χώρο της ελληνικής γαστρονομίας, προσφέροντας εμπειρίες με βαθιές ρίζες στην τοπική παράδοση. Η οικογενειακή ταβέρνα της οικογένειας Κωνσταντόπουλου ξεχωρίζει για τη ζεστή φιλοξενία της, δημιουργώντας ένα κλίμα που παραπέμπει σε επίσκεψη στο σπίτι φίλων. Την ευθύνη της κουζίνας έχει ο κ. Τάσος, ο οποίος εστιάζει σε αγνά υλικά και παραδοσιακές συνταγές που ξυπνούν μνήμες κυριακάτικου οικογενειακού τραπεζιού.

Το φαγητό θεωρείται εδώ κάτι πέρα από απλή απόλαυση, αποτελώντας πράξη αγάπης και φροντίδας. Οι πελάτες έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν παραδοσιακά ελληνικά πιάτα, που κατά κύριο λόγο ετοιμάζονται στον ξυλόφουρνο, όπως αρνί με πατάτες, πλευρά μοσχαριού, λαχανοντολμάδες και αρωματικούς κεφτέδες. Ξεχωρίζουν επίσης το χειροποίητο τυροπιτάρι με φέτα και τα φρέσκα λαδερά. Ο εξωτερικός χώρος της αυλής προσφέρει ηρεμία για το γεύμα, ενώ τα σπιτικά γλυκά της κ. Μαρίας ολοκληρώνουν την εμπειρία. Η αίσθηση οικογενειακής θαλπωρής και η προσεγμένη εξυπηρέτηση κάνουν το Tavernier ιδιαίτερα δημοφιλές σημείο για τους λάτρεις της καλής κουζίνας.