Suma Athens

Το Suma Athens λειτουργεί ως ένα σύγχρονο gastrobar που βρίσκεται στο κέντρο της Αθήνας, με στόχο να προσφέρει μια μοναδική εμπειρία στη σύγχρονη γαστρονομία. Η δημιουργική του κουζίνα εστιάζει σε τοπικά και εποχιακά προϊόντα, επιστρατεύοντας σύγχρονες μαγειρικές τεχνικές και εμπνευσμένη τόσο από τη μεσογειακή παράδοση όσο και από πρωτότυπες γευστικές προσεγγίσεις. Σημαντική έμφαση δίνεται τόσο στην αισθητική της παρουσίασης όσο και στη γεύση των πιάτων.

Το μενού ανανεώνεται τακτικά και περιλαμβάνει περίπου δέκα πιάτα, επιδιώκοντας πάντα μια φρέσκια και πρωτότυπη προσέγγιση στη γαστρονομία. Η πρόταση του Suma Athens έχει σχεδιαστεί για να διατηρεί αμείωτο το ενδιαφέρον των επισκεπτών, προσφέροντας διαρκώς νέες γευστικές εμπειρίες. Συμπληρωματικά, διαθέτει μια επιλεγμένη λίστα κρασιών από βραβευμένα ελληνικά και διεθνή boutique οινοποιεία, παρέχοντας τη δυνατότητα δοκιμής σπάνιων ποικιλιών, ενώ τα signature κοκτέιλ διαμορφώνονται ώστε να εναρμονίζονται με το φαγητό. Ο μοντέρνος και φιλόξενος χώρος με minimal διακόσμηση δημιουργεί εκλεπτυσμένο κλίμα, κατάλληλο για κάθε έξοδο. Η μουσική επιμέλεια με DJs που παίζουν καθημερινά βινύλια, ολοκληρώνει με ξεχωριστό τρόπο την εμπειρία, διαμορφώνοντας ένα ιδιαίτερο περιβάλλον για όσους επιθυμούν μια ολοκληρωμένη έξοδο στην Αθήνα.