Solo Gelato gelateria

Η επιχείρηση Solo Gelato εκπροσωπεί τη γνήσια εμπειρία του χειροποίητου ιταλικού παγωτού, συνεχίζοντας μια πορεία που ξεκινάει εμμέσως από τη δεκαετία του 1930, όταν λειτουργούσε αρχικά ως γαλακτοζαχαροπωλείο στο Χαλάνδρι. Σήμερα, η οικογενειακή αυτή παράδοση παραμένει ζωντανή, καθώς ο Νίκος Χριστογεώργος αποτελεί την τρίτη γενιά που αφιερώνεται στη δημιουργία παγωτού από την αρχή, αξιοποιώντας μυστικές συνταγές και προσήλωση στην ποιότητα.

Η φιλοσοφία του Solo Gelato βασίζεται στη χρήση αγνών και άριστης ποιότητας υλικών, όπως φρέσκο γάλα, ώριμα φρούτα και αυθεντικές πρώτες ύλες, χωρίς τεχνητά μείγματα, συντηρητικά ή ενισχυτικά γεύσης. Αυτή η δέσμευση στην καθαρότητα των υλικών και την ισορροπία των γεύσεων αποτυπώνεται σε κάθε γεύση παγωτού.

Το κατάστημα διαθέτει πάνω από 30 διαφορετικές γεύσεις παγωτού, συμπεριλαμβανομένων επιλογών χωρίς ζάχαρη (με στέβια και σιρόπι αγαύης) και χωρίς γλουτένη, προσφέροντας εναλλακτικές για όλους τους καταναλωτές. Το σορμπέ μάνγκο έχει αναγνωριστεί ιδιαίτερα, κερδίζοντας το πρώτο βραβείο στο Πανευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Παγωτού στο Βερολίνο το 2012, γεγονός που αναδεικνύει την ποιότητα και καινοτομία του Solo Gelato. Εκτός από το παγωτό, προσφέρονται επίσης παραδοσιακά cannoli Σικελίας με ρικότα, χειροποίητα γλυκά όπως stollen και panettone, καθώς και ιταλικός καφές Attibassi, στοιχεία που συντελούν στη διακεκριμένη θέση του καταστήματος στην αγορά.