Η Sheepchick Kebab εδρεύει στην οδό Σόλωνος 102, στο κέντρο της Αθήνας, και συστήνει στην τοπική γαστρονομική σκηνή αυθεντικές περσικές γεύσεις. Η εταιρεία ειδικεύεται κυρίως στο παραδοσιακό περσικό κεμπάπ και ξεχωρίζει για την ποικιλία των επιλογών της, που διαφέρει σημαντικά από τις συνηθισμένες γευστικές προτάσεις της πόλης. Ανάμεσα στα εμβληματικά της πιάτα περιλαμβάνεται το kubideh, ένα κεμπάπ που φτιάχνεται από μίγμα μοσχαρίσιου και αρνίσιου κιμά, το οποίο ζυμώνεται σχολαστικά ώστε να αποκτήσει ιδιαίτερα αφράτη υφή.
Η Sheepchick Kebab δίνει επίσης ιδιαίτερη έμφαση στα κεμπάπ κοτόπουλου με μαρινάρισμα σε γιαούρτι και σαφράν, καθώς και σε πιο πρωτότυπες προτάσεις με λεπτοκομμένες φέτες κρέατος και αρμονικές γευστικές συνδυαστικές. Στην κουζίνα αξιοποιούνται πολλά αρωματικά και μπαχαρικά, και τα κρέατα ψήνονται στα κάρβουνα για να παραμένουν ζουμερά. Δημοφιλείς επιλογές είναι και τα τυλιχτά ή τα kebab bowls, συχνά με συνοδεία μυστικής, γλυκόξινης σάλτσας του καταστήματος. Αποτελεί γαστρονομικό προορισμό που εισάγει μια λιγότερο γνωστή, αλλά εξαιρετικά γευστική έθνικ πρόταση στην Αθήνα.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 49 | 4.9 / 5 | |
| wolt | 100 | 9.2 / 10 |
