Ryōtei 118

Το Ryōtei 118, που βρίσκεται στη Γλυφάδα, συνιστά έναν σύγχρονο χώρο γαστρονομίας ο οποίος συνδυάζει τις παραδοσιακές ιαπωνικές γεύσεις με μοντέρνες δημιουργικές πινελιές. Εμπνέεται από τα παραδοσιακά ιαπωνικά εστιατόρια και προσφέρει μια κοσμοπολίτικη και χαλαρή εμπειρία gastropub, φέρνοντας την ιαπωνική κουζίνα πιο κοντά στο κοινό.

Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν διάφορα εκλεπτυσμένα πιάτα, συμπεριλαμβανομένων signature sushi rolls, sashimi, nigiri, δροσιστικών ceviche, όπως και ιδιαίτερων smash burgers και bao buns. Η ανοιχτή κουζίνα παρέχει ζωντανή εμπειρία μαγειρέματος μπροστά στους πελάτες, συμβάλλοντας σε μια ατμόσφαιρα ζωντάνιας. Το μενού έχει σχεδιαστεί με φροντίδα και περιλαμβάνει ramen, katsu sando, καθώς και μοναδικές επιλογές όπως κουνουπίδι tempura με γλυκόξινη σάλτσα, κρέμα παρμεζάνας και σως κίμτσι, προβάλλοντας τον πλούτο των ασιατικών γεύσεων.

Η υψηλή ποιότητα των πρώτων υλών και η αφοσίωση στην αυθεντική γευστική εμπειρία είναι βασικά χαρακτηριστικά του Ryōtei 118, καθιστώντας το σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν ένα μοντέρνο και φιλικό περιβάλλον για να απολαύσουν την ιαπωνική κουζίνα.