Το Pasithea Rooftop Bar Restaurant βρίσκεται στον 6ο όροφο του ξενοδοχείου "The Athenaeum" στην Αθήνα, δημιουργώντας ένα μοναδικό σκηνικό για την απόλαυση της γαστρονομίας με πανοραμική θέα στην Ακρόπολη, τον Λυκαβηττό και τους Στύλους του Ολυμπίου Διός. Το εστιατόριο διακρίνεται για τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα που βασίζεται σε αγνά, ελληνικά προϊόντα, τα οποία είναι φρέσκα και εποχιακά.
Η κουζίνα, υπό την επιμέλεια του σεφ Ευάγγελου Νίκα, παντρεύει την πολυετή διεθνή εμπειρία του με τον σεβασμό στις ελληνικές γεύσεις και τις πρώτες ύλες, προσφέροντας πιάτα που ισορροπούν ανάμεσα στην παράδοση και τις σύγχρονες γαστρονομικές τάσεις. Το Pasithea Rooftop Bar Restaurant δίνει ιδιαίτερη έμφαση στις αρχές της βιωσιμότητας και στη μείωση της σπατάλης τροφίμων, ενώ ξεχωρίζει και για την προσεγμένη λίστα εμπνευσμένων κοκτέιλ σε ένα ατμοσφαιρικό περιβάλλον πλάι στη rooftop πισίνα. Αυτός ο συνδυασμός θέας, εκλεπτυσμένης κουζίνας και πράσινης φιλοσοφίας το καθιστά διακριτό προορισμό.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 14 | 4.9 / 5 | |
| 1 | 5.0 / 5 |
