Το Osteria Mamma βρίσκεται στην περιοχή του Κεραμεικού, επί της οδού Σαλαμίνος 64, και ξεχωρίζει ως γαστρονομικός προορισμός στην Αθήνα. Εμπνευσμένο από τα αυθεντικά ιταλικά γεύματα, το εστιατόριο προτείνει πιάτα που δεν συναντώνται εύκολα σε άλλα μέρη της πόλης. Η σεφ Ελένη Σαράντη δίνει στην ιταλική κουζίνα μια ζεστή και ρουστίκ προσέγγιση, αντλώντας έμπνευση από την παράδοση μιας ιταλικής nonna, και προσφέρει αξέχαστες γεύσεις. Στο Osteria Mamma σερβίρονται δημιουργίες όπως η χειροποίητη cima alla Genovese και η cotoletta Bolognese με σάλτσα παρμεζάνας, γνωστές για την ποιότητα και τη φινέτσα τους.
Ο χώρος διακρίνεται για τη γοητευτική του ατμόσφαιρα, προσφέροντας ανοιχτή κουζίνα και εσωτερική αυλή που δημιουργούν ζεστό και οικείο περιβάλλον. Η προσεγμένη λίστα κρασιών περιλαμβάνει ξεχωριστές ιταλικές ετικέτες που συμπληρώνουν κάθε γεύμα με ιδανικό τρόπο. Το Osteria Mamma διατηρεί τον σεβασμό στην παράδοση, προτείνοντας μία εκλεπτυσμένη γαστρονομική εμπειρία. Η προσήλωση στην επιλογή ποιοτικών πρώτων υλών και η σταθερότητα στην εκτέλεση αναδεικνύουν τη δεξιοτεχνία και την υψηλή ποιότητα των πιάτων του.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 154 | 4.3 / 5 |
