Omsôm

Omsôm λειτουργεί ως ένα εξειδικευμένο micro roastery και καφέ στο Περιστέρι, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία γαστρονομίας στο χώρο του specialty καφέ. Η επιχείρηση ξεχωρίζει με την επιτόπου καβουρδισμένη πρώτη ύλη, κάτι που χαρίζει στη γειτονιά το ιδιαίτερο άρωμα φρεσκοψημένου καφέ και αναβαθμίζει τη συνολική ατμόσφαιρα.

Η ομάδα των ιδιοκτητών της Omsôm έχει αφιερωθεί στην τέχνη της παραγωγής καφέ, καθώς πραγματοποιούν ταξίδια σε διάφορες φάρμες ανά τον κόσμο, επιλέγοντας προσεκτικά ανώτερες ποικιλίες, όπως από τη Βραζιλία, την Αιθιοπία και την Κολομβία. Αυτή η προσοχή στην προέλευση συμβάλλει στη δημιουργία μοναδικού γευστικού προφίλ για τους πελάτες. Στον κατάλογο περιλαμβάνονται μονοποικιλιακοί καφέδες, με επιλογές όπως η αποκλειστική Santa Rita από τη Βραζιλία, απευθυνόμενες σε απαιτητικούς λάτρεις του καφέ.

Εκτός του εξαιρετικού καφέ, το κατάστημα προσφέρει φρεσκοψημένα αρτοσκευάσματα, γλυκίσματα και επιλεγμένα σνακ, υποστηρίζοντας το πρωινό και το brunch, ενώ τις βραδινές ώρες το περιβάλλον αλλάζει και προστίθενται κοκτέιλ και aperitivi. Η βασική φιλοσοφία της εταιρείας εστιάζει στην ολιστική εμπειρία ποιοτικού καφέ και στη δημιουργία μιας αξέχαστης γευστικής απόδρασης.