Myrtales Restaurant

Το Myrtales Restaurant, που βρίσκεται στο Pomegranate Wellness Spa Hotel στη Νέα Ποτίδαια Χαλκιδικής, έχει καθιερωθεί ως σημαντικός προορισμός γαστρονομίας για περισσότερα από επτά χρόνια. Η κουζίνα του επικεντρώνεται στην αυθεντική ελληνική και μεσογειακή γαστρονομία, με ιδιαίτερη έμφαση στα φρέσκα θαλασσινά και ψάρια. Η φιλοσοφία του εστιατορίου περιλαμβάνει τη χρήση διαλεχτών, κατά κύριο λόγο τοπικών και φρέσκων προϊόντων, με πολλά συστατικά να προέρχονται από τον δικό του βιολογικό κήπο.

Ο Executive Chef Βασίλης Παναγόπουλος, με διακρίσεις και επιρροές από γνωστούς Έλληνες σεφ, δημιουργεί πιάτα που ισορροπούν ανάμεσα στην παράδοση και τη σύγχρονη γαστρονομική τεχνική. Αυτή η πρακτική προσφέρει μια ιδιαίτερη γευστική εμπειρία που αναδεικνύει τις ελληνικές γεύσεις, αξιοποιώντας παρθένο ελαιόλαδο, φρέσκα βότανα και αρωματικά φυτά. Το εστιατόριο διακρίνεται για τον σύγχρονο τρόπο που προσεγγίζει παραδοσιακές συνταγές και τη μοναδική θέα στο Αιγαίο, σε ένα περιβάλλον πολυτέλειας και υψηλής αισθητικής.