Motiv

Το Motiv, που βρίσκεται στην οδό Φορμίωνος 42 στο Παγκράτι, ξεχωρίζει ως μια ιδιαίτερη παρουσία στον τομέα της γαστρονομίας, προσφέροντας μια εκλεπτυσμένη καθημερινή εμπειρία σε ό,τι αφορά τον καφέ και τα χειροποίητα αρτοποιήματα. Έμφαση δίνεται στον specialty καφέ, ο οποίος προέρχεται από μικρές, ειδικά επιλεγμένες φάρμες, ενώ οι ποικιλίες του ανανεώνονται τακτικά με στόχο πρωτότυπα γευστικά και αρωματικά προφίλ. Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν εξωτικά χαρμάνια και μονοποικιλιακούς καφέδες που παρουσιάζουν την τέχνη της καφεκοπτείας.

Το micro bakery του καταστήματος παράγει καθημερινά ξεχωριστά γλυκίσματα, όπως αφράτα babka, ζουμερά cinnamon rolls, αλμυρές φοκάτσιες και το γνωστό βασκικό cheesecake, με έμφαση στη φρεσκάδα και την ποιότητα. Η προσοχή στη λεπτομέρεια στα προϊόντα και η προσεγμένη κουζίνα αποτελούν στοιχεία που διακρίνουν το Motiv στην αγορά. Η φιλοσοφία του εκφράζει την πρόοδο και την επιθυμία να προσφέρει στους πελάτες του μια ξεχωριστή έναρξη της ημέρας, συνδυάζοντας την urban αισθητική με τη ζεστή φιλοξενία. Τα προϊόντα καφέ διατίθενται και για λιανική πώληση, δίνοντας στους πελάτες την ευκαιρία να απολαύσουν την εμπειρία και στο σπίτι.