Monk Conceptual Gastrobar

Το Monk Conceptual Gastrobar που βρίσκεται στη Γλυφάδα αποτελεί έναν ξεχωριστό χώρο γαστρονομικού ενδιαφέροντος. Η διακόσμησή του αντλεί έμπνευση από τις παραδοσιακές βελγικές μοναστηριακές ζυθοποιίες, συνδυάζοντας στοιχεία όπως το ξύλο, τα βαρέλια και έναν χάλκινο αποστακτήρα με εκλεπτυσμένες λεπτομέρειες, συνθέτοντας ιδιαίτερη ατμόσφαιρα και εκφράζοντας την αφοσίωση του χώρου στα εκλεκτά ποτά.

Η ανοιχτή κουζίνα του καταστήματος διαθέτει έναν ξυλόφουρνο Josper, ο οποίος χρησιμοποιείται για την παρασκευή premium κοπών κρέατος. Το μενού δίνει έμφαση σε ποιοτικές σαλάτες, χειροποίητα ζυμαρικά και θαλασσινά, πάντα με φρέσκα και επιλεγμένα υλικά, διασφαλίζοντας υψηλό επίπεδο γεύσης.

Το γαστρομπάρ ακόμη ξεχωρίζει για τη μεγάλη κάβα του, προσφέροντας εκτενή συλλογή μπυρών με επιλογές τόσο σε βαρέλι όσο και σε σπάνιες φιάλες, καθώς και επιλεγμένη ποικιλία κρασιών από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Παράλληλα, εντάσσονται στην πρόταση του χώρου και ευφάνταστα signature cocktails. Το Monk Conceptual Gastrobar δημιουργεί μια ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσης και ποτού, καθιερώνοντάς το ως σημείο αναφοράς στη Γλυφάδα.