Η Taverna "Mira" Paros βρίσκεται στην Παροικιά της Πάρου, ακριβώς μπροστά στη θάλασσα, και διακρίνεται για την παροχή μιας γαστρονομικής εμπειρίας που παντρεύει την ελληνική παράδοση με τοπικά συστατικά και δημιουργικότητα. Το μενού της βασίζεται σε αυθεντικές ελληνικές γεύσεις, εμπλουτισμένες με σύγχρονες πινελιές, και κάθε πιάτο ετοιμάζεται καθημερινά από τους σεφ Σάκη Καλίκα και Νίκο Φωτιάδη, οι οποίοι δίνουν έμφαση στις συνταγές από φρέσκα υλικά και έμπνευση.
Η κουζίνα της Taverna Mira αντλεί επιρροές από την ευρύτερη μεσογειακή γαστρονομία, κυρίως από το Αιγαίο, το Ιόνιο, την Κρήτη, την Πελοπόννησο, την Ήπειρο, την Κεντρική και Βόρεια Ελλάδα, αλλά και από τη Μικρά Ασία. Η επιλογή σε ελληνικά κρασιά, μπύρες και ούζο στηρίζει τοπικούς παραγωγούς, ενώ από το 2000, η οικογένεια που διευθύνει την επιχείρηση, συνεχίζεται από τις Όλγα και Στέλλα από το 2016, προσφέρει ένα φιλόξενο περιβάλλον με επιλογές και για χορτοφάγους. Η θέα στη θάλασσα συμπληρώνει το σύνολο, προσδίδοντας ιδιαίτερο χαρακτήρα σε κάθε επίσκεψη.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1537 | 4.6 / 5 | |
| 63 | 4.8 / 5 | |
| tripadvisor | 963 | 4.3 / 5 |
| findmeglutenfree | 6 | 5.0 / 5 |
