Mind The Cup

Το Mind The Cup, που βρίσκεται στο Περιστέρι, αποτελεί έναν γνωστό προορισμό στον χώρο της γαστρονομίας στην Ελλάδα, αναγνωρισμένο για την αφοσίωσή του στον ποιοτικό καφέ και τη διακριτή ατμόσφαιρά του. Η επιχείρηση ιδρύθηκε το 2011 από τρεις φίλους που είχαν ιδιαίτερο πάθος για την ποιότητα και την εξυπηρέτηση. Εξειδικεύεται στο καβούρδισμα καφέ, επιλέγοντας κόκκους καφέ από όλο τον κόσμο και αναλαμβάνοντας αν το ψήσιμο πραγματοποιείται εσωτερικά, με αποτέλεσμα να προσφέρει μοναδικές γεύσεις καφέδων ειδικότητας, πάντα υπό την επίβλεψη έμπειρων baristas.

Εκτός από τον εξαιρετικό καφέ, το Mind The Cup διαθέτει φρεσκοψημένα αρτοσκευάσματα και μια πλούσια επιλογή αλμυρών και γλυκών εδεσμάτων, όπως σάντουιτς και πίτσες. Κατά τις βραδινές ώρες, ο χώρος μετατρέπεται σε ένα ζωντανό μπαρ με επιλεγμένα κοκτέιλ και προσεγμένη μουσική. Η διακόσμηση συνδυάζει μοντέρνα industrial στοιχεία με rustic λεπτομέρειες, δημιουργώντας ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον. Η προσήλωση στην ποιότητα και η ιδιαιτερότητα της συνολικής εμπειρίας οδήγησαν την επιχείρηση στη διεθνή αναγνώριση, με την αναφορά της σε λίστα του BuzzFeed για τα καλύτερα καφέ παγκοσμίως.