Migada

Η Μιγάδα, που βρίσκεται στο Χαλάνδρι, αποτελεί έναν γαστρονομικό προορισμό που επικεντρώνεται στην ethnic street food κουζίνα, προσφέροντας μια ξεχωριστή εμπειρία στον κόσμο της γαστρονομίας. Η φιλοσοφία της στηρίζεται στη δημιουργία ενός «μιγαδικού πολιτισμού» γεύσεων, όπου διάφορες γαστρονομικές παραδόσεις συναντώνται και αλληλοεπιδρούν, με αποτέλεσμα τη γέννηση πιάτων που διακρίνονται για τη σύνθετη και ισορροπημένη γευστική τους ταυτότητα.

Με κουζίνα πολυσυλλεκτική, η επιχείρηση παρουσιάζει ένα εξαιρετικά πλούσιο ρεπερτόριο που περιλαμβάνει γεύσεις από όλο τον κόσμο. Σημαντική θέση στο μενού κατέχουν τα "Explorer's bowls", τα οποία αποτελούν σήμα κατατεθέν της Μιγάδας, συνδυάζοντας υλικά από διάφορες χώρες για να καλύψουν κάθε γευστική προτίμηση. Το γαστρονομικό αυτό σύνολο συμπληρώνεται από μια ευρεία συλλογή cocktails, Margaritas και Sangria, ενισχύοντας τις ethnic προτάσεις του καταλόγου. Η προσέγγιση της επιχείρησης ενθαρρύνει την ανακάλυψη και αποδοχή διαφορετικών πολιτισμικών γεύσεων μέσα από το φαγητό.