MangiaVino

Το MangiaVino αποτελεί ένα ιδιαίτερα εκτιμημένο εστιατόριο που εδρεύει στο Ληξούρι της Κεφαλονιάς, στο γραφικό χωριό Μαντζαβινάτα. Η επιχείρηση διακρίνεται για τη δέσμευσή της στη δημιουργική ελληνική κουζίνα με ιδιαίτερη έμφαση στον σεβασμό της παραδοσιακής γαστρονομίας. Η φιλοσοφία της βασίζεται στην αειφορία και στη χρήση εποχικών πρώτων υλών τοπικής προέλευσης από την Κεφαλονιά, με σκοπό την παρασκευή εξαιρετικών πιάτων.

Το μενού του MangiaVino εξελίσσεται καθημερινά, προσφέροντας μαγειρευτά φαγητά που στηρίζονται στη διαθεσιμότητα των προϊόντων της τοπικής αγοράς και στη δική του παραγωγή. Έτσι, προκύπτουν ιδιαίτερες γευστικές επιλογές που αναδεικνύουν τόσο την παραδοσιακή όσο και τη σύγχρονη κεφαλλονίτικη κουζίνα, με πιάτα που προετοιμάζονται αργά σε ξυλόφουρνο και συνοδεύονται από προσεκτικά επιλεγμένα τοπικά κρασιά. Η αφοσιωμένη ομάδα του εγγυάται θερμή φιλοξενία και μια ποιοτική εμπειρία που απευθύνεται σε όσους εκτιμούν τη γνησιότητα στη γεύση.