Το Maison Colette αποτελεί ένα all-day γαλλικό μπιστρό και εστιατόριο που βρίσκεται στο Νέο Ψυχικό, επί της οδού Δημ. Βασιλείου 14, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία γαστρονομίας. Η στέγασή του σε μια ανακαινισμένη νεοκλασική κατοικία προσδίδει διαχρονική κομψότητα και γαλλική φινέτσα, ενώ ο χώρος υποδέχεται επισκέπτες για απολαυστικές γεύσεις καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Ως μέρος του ομίλου S One Hospitality, το Maison Colette έχει καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς στη γαστρονομία της περιοχής και συνεχίζει την παράδοση του χώρου της παλιάς «Ράμπας».
Η κουζίνα, υπό την ευθύνη του σεφ Δημήτρη Σταμούδη, παρουσιάζει κλασικές γαλλικές γεύσεις με εκλεκτά brunch, όπως αφράτα κρουασάν και αυθεντικά croque madame, καθώς και επιλογές για μεσημεριανό και δείπνο, όπως entrecote Café de Paris και beef tartar. Ο σεφ ζαχαροπλαστικής Θάνος Σταμούδης συμπληρώνει την εμπειρία με επιδόρπια όπως Crème Brûlée και Mille-feuille.
Εστιάζοντας στην παράδοση και την καινοτομία της γαλλικής κουζίνας, το Maison Colette διαθέτει λίστα κρασιών με πάνω από 100 ετικέτες – ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στις σαμπάνιες και τα γαλλικά κρασιά, συνεισφέροντας στη συνολική αρμονία των γεύσεων. Εντός του χώρου διατίθεται επίσης όροφος για ιδιωτικές εκδηλώσεις, συνδυάζοντας διακριτικότητα και κομψότητα, ενώ η ατμόσφαιρα, επηρεασμένη από το παρισινό στυλ, δημιουργεί μια γαλλική αύρα στο κέντρο της Αθήνας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 163 | 4.4 / 5 |
