Το Madison Restaurant & Cocktail βρίσκεται στο κέντρο του Σιδαρίου στην Κέρκυρα και προσφέρει μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία δίπλα στη θάλασσα. Η προσέγγισή του υπερβαίνει την παραδοσιακή εστίαση, καθώς συνδυάζει τη σύγχρονη κουζίνα με μελετημένα φτιαγμένα κοκτέιλ, σε ένα περιβάλλον εκλεπτυσμένο και φιλικό. Βασικό στοιχείο αποτελεί η αφοσίωση στην ποιότητα των υλικών, δίνοντας προτεραιότητα στη χρήση φρέσκων πρώτων υλών υψηλής ποιότητας που προέρχονται από τοπικούς προμηθευτές, ψαράδες και κτηνοτρόφους.
Η συγκεκριμένη φιλοσοφία συμβάλλει στη διαμόρφωση ενός μενού που αναδεικνύει την εποχικότητα και τον γαστρονομικό πλούτο της περιοχής. Οι σεφ αξιοποιούν δημιουργικά τις πρώτες ύλες, υιοθετώντας παραδοσιακές και σύγχρονες τεχνικές. Την τέχνη της παρασκευής κοκτέιλ διαχειρίζονται έμπειροι mixologists που χρησιμοποιούν ποιοτικά ποτά και φρέσκους χυμούς, προσφέροντας οπτικά και γευστικά ξεχωριστά ροφήματα. Ο χώρος προσφέρεται για διάφορες περιστάσεις, διαθέτει ολοκληρωμένη λίστα κρασιών και μπίρας, εκδηλώσεις ψυχαγωγίας, καθώς και δωρεάν αναπαυτικές ξαπλώστρες στην παραλία για τους πελάτες.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 661 | 4.1 / 5 |
