Le Rosé

Το Le Rosé αποτελεί μια ιδιαίτερη παρουσία στον γαστρονομικό χάρτη της Αθήνας, με τοποθεσία στην οδό Καψάλη 3. To all-day bistrot και wine bar συνδυάζει καφέ και brunch από νωρίς το πρωί, ενώ αργότερα μετατρέπεται σε χώρο που προσφέρει μοναδικές εμπειρίες φαγητού.

Η κουζίνα του Le Rosé αντλεί έμπνευση από τη γαλλική και ιαπωνική γαστρονομική παράδοση, με έμφαση στα fusion πιάτα. Το μενού εμπλουτίζεται με εκλεκτά sushi, ceviche, carpaccio και tartare, εστιάζοντας στην τέχνη της κρύας κουζίνας.

Εξέχουσα θέση κατέχουν οι πολυάριθμες ετικέτες κρασιού, με θεματική έμφαση στο ροζέ, προσφέροντας μια προσεγμένη λίστα στους επισκέπτες. Ο χώρος διακρίνεται για το κομψό του στυλ, με αστική διακόσμηση, μάρμαρο, ξύλο, κρυστάλλινους φωτισμούς και διακριτικά ροζ λουλουδάτα στοιχεία. Πρόσθετα, το Le Rosé προσφέρει ειδική υπηρεσία πικνίκ με καλάθια σε επιλεγμένα σημεία, ενώ ξεχωρίζει στο Κολωνάκι για την εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα και τις ποιοτικές προτάσεις καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.