Η εταιρεία Kαλός Αέρας, με έδρα την Ηλιούπολη, παρέχει μια ιδιαίτερη εμπειρία γαστρονομίας, μεταμορφώνοντας μια κατοικία σε έναν φιλόξενο χώρο για ιδιωτικά δείπνα. Ο αρχιτέκτονας και σεφ Χρήστος Ελευθεριάδης επιμελείται τον χώρο, δίνοντάς του τη χαρακτηριστική ρετρό ατμόσφαιρα των δεκαετιών του '60 και του '70, δημιουργώντας ένα περιβάλλον που αποπνέει ζεστασιά και οικειότητα, θυμίζοντας οικογενειακά τραπέζια του παρελθόντος.
Η επιχείρηση Καλός Αέρας διακρίνεται στην ελληνική αγορά αξιοποιώντας το ασυνήθιστο στη χώρα concept του "restaurante puerta cerrada", όπου οι γαστρονομικές εμπειρίες λαμβάνουν χώρα στο ίδιο το σπίτι του σεφ. Το μενού βασίζεται στην αυθεντική ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, αντλώντας έμπνευση από τις γεύσεις της Κρήτης, των Επτανήσων, του Αιγαίου, της Πελοποννήσου, αλλά και από τη Μικρά Ασία και τον Πόντο. Ο χώρος αποτελεί έναν ιδιαίτερο προορισμό που προσφέρει αυθεντικές ελληνικές γευστικές εμπειρίες και φιλοξενία, ξεχωρίζοντας από την τυπική εστίαση.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 35 | 4.8 / 5 |
