Junction in the yard

Το Junction in the Yard λειτουργεί ως δημοφιλές all-day bar restaurant στην καρδιά του Ζωγράφου, στην οδό Αμμοχώστου 9. Ιδρύθηκε από τρεις φίλους με όραμα, και έχει καθιερωθεί ως ιδιαίτερος προορισμός για λάτρεις της γαστρονομικής εμπειρίας από ολόκληρη την πόλη. Ο χώρος διακρίνεται για την αισθητική και τη φιλοξενία του, ενώ περιλαμβάνει μια ελκυστική πράσινη αυλή γεμάτη χρώμα, που προσδίδει αίσθηση οάσης στην καθημερινότητα της πόλης.

Ξεκινώντας με ξεχωριστό καφέ, τον οποίο επιμελείται ειδικός barista με specialty χαρμάνι από τη Λατινική Αμερική και επιλογές μονοποικιλιακού καφέ προς αγορά, το brunch menu παρουσιάζει δημιουργικά πιάτα όπως αυγά shakshuka, πεϊνιρλί με καπνιστό σολομό και αβοκάντο, καθώς και tacos με σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο. Η κουζίνα, υπό την επίβλεψη του σεφ Πέτρου Ρηγάκη, βασίζεται σε εποχικά φρέσκα υλικά και ανανεώνεται τέσσερις φορές το χρόνο, προσφέροντας sharing δημιουργικές επιλογές. Τα χειροποίητα εδέσματα και οι προσεγμένες τεχνικές εξασφαλίζουν ποιοτική γεύση. Στη μπάρα προσφέρεται ευρεία γκάμα signature cocktails και premium αποσταγμάτων, ενώ συχνά οργανώνονται εκδηλώσεις με DJ sets. Ο χώρος, με τις γυάλινες προσόψεις και την εισροή φυσικού φωτός, συνδυάζει σύνδεση με την περιοχή και ιδιωτικότητα για στιγμές χαλάρωσης.