Το Grada Nuevo βρίσκεται στην οδό Καλαποθάκη 14 στη Θεσσαλονίκη και αποτελεί έναν από τους κύριους προορισμούς για υψηλή γαστρονομία εδώ και αρκετά χρόνια. Από το 1994, το εστιατόριο έχει καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν εκλεπτυσμένη κουζίνα θαλασσινών, παρέχοντας μια ανώτερη γευστική εμπειρία.
Η κουζίνα του Grada Nuevo χαρακτηρίζεται από την προσεκτική επιλογή πρώτων υλών. Τα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά προέρχονται απευθείας από τον Τορωναίο Κόλπο στη Χαλκιδική, ενώ η επιλογή σε όστρακα και στρείδια συμπληρώνεται από προμηθευτές στη Γαλλία, την Ιρλανδία και την Ιταλία. Το μενού του εστιατορίου ενημερώνεται συστηματικά ώστε να συμβαδίζει με την εποχικότητα και να διασφαλίζεται η υψηλή ποιότητα και η δημιουργικότητα σε κάθε πρόταση.
Ο προσεγμένος και ζεστός χώρος συμβάλλει στη δημιουργία μιας ατμόσφαιρας όπου η σύγχρονη γαστρονομία συνδυάζεται με τις ελληνικές γεύσεις. Η επιμελημένη λίστα με κρασιά, σαμπάνιες και αποστάγματα συνοδεύει αρμονικά τα πιάτα, ενώ η φιλοσοφία του εστιατορίου δίνει έμφαση στην αξία της ανακάλυψης νέων γεύσεων για την ανθρώπινη ευτυχία.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1494 | 4.7 / 5 | |
| 56 | 4.5 / 5 | |
| tripadvisor | 932 | 4.5 / 5 |
