fellos.athens

Στο κέντρο της Αθήνας, στη γωνία των οδών Βασιλικής και Κολοκοτρώνη, το fellos.athens καθιερώνεται ως ιδιαίτερο γαστρονομικό σημείο. Ο χώρος του, που άλλοτε λειτουργούσε ως υφασματάδικο, διατηρεί ένα urban-industrial στυλ, προσφέροντας ταυτόχρονα ζεστή και φιλόξενη αίσθηση, κατάλληλη για κάθε ώρα της ημέρας.

Η κάβα του επικεντρώνεται σε επιλεγμένα ελληνικά κρασιά, διαθέτοντας περίπου σαράντα ετικέτες από μικρούς παραγωγούς, με 8-10 επιλογές να σερβίρονται και σε ποτήρι. Το wine bar εμπλουτίζεται με ευφάνταστα κοκτέιλ και προσεκτικά επιλεγμένα μικρά πιάτα, όπως πλατό τυριών, τατάκι τόνου και μαριναρισμένο γαύρο, τα οποία στηρίζονται στη φρεσκάδα των πρώτων υλών. Η ομάδα του, με επικεφαλής τη σομελιέ Βασιλική Γαλάνη και συνεργασία με την ομάδα Etiquette, διασφαλίζει μια ξεχωριστή εμπειρία. Ο χώρος είναι ανοιχτός τόσο σε κατοικίδια όσο και στην LGBTQI+ κοινότητα, διαμορφώνοντας ατμόσφαιρα αποδοχής για όλους. Αυτά τα στοιχεία έχουν αναδείξει το fellos.athens σε αγαπημένο σημείο συνάντησης στην πόλη.