Dryas Greek Truffle

Η Dryas Greek Truffle αποτελεί μια εταιρεία που δραστηριοποιείται στον τομέα της γαστρονομίας και εδρεύει στη Βέροια, στη Μακεδονία. Η ίδρυσή της πραγματοποιήθηκε το 2008 με την αρχική ονομασία «g-troufa», ενώ το 2013 υιοθέτησε το νέο της όνομα, πραγματοποιώντας επέκταση των δραστηριοτήτων από την καλλιέργεια στη παραγωγή και τυποποίηση προϊόντων τρούφας. Με ισχυρή σύνδεση με την ελληνική φύση και την αρχαία ιστορία της τρούφας, η εταιρεία βρίσκεται στην πρωτοπορία της ελληνικής καλλιέργειας τρούφας, αναβιώνοντας την παράδοση του «Ίδνου», όπως ήταν γνωστή η τρούφα στην αρχαία Ελλάδα.

Η γκάμα προϊόντων περιλαμβάνει κονσερβοποιημένες τρούφες, μπαχαρικά, σάλτσες, αλλά και χειροποίητα είδη με μανιτάρι και τρούφα. Τα προϊόντα της Dryas Greek Truffle διακρίνονται για τον συνδυασμό της τρούφας με διαλεγμένα ελληνικά υλικά, προσφέροντας ξεχωριστές γευστικές εμπειρίες. Η ποιότητα, η ασφάλεια και η υγιεινή διασφαλίζονται με εφαρμογή πιστοποιήσεων ISO 22000 και ISO 9001, ενώ αναγνώριση υπάρχει και από διακεκριμένους σεφ της Ελληνικής Αρχιμαγειρικής Ομοσπονδίας. Η εταιρεία εξάγει την τρούφα σε πολλές χώρες διεθνώς, συμπεριλαμβάνοντας κράτη της Ευρώπης, της Ασίας και των Ηνωμένων Πολιτειών.