Demi's Restaurant, Alonnisos

Το Demi's Restaurant βρίσκεται στην Παλιά Χώρα της Αλοννήσου και ξεχωρίζει στον χώρο της γαστρονομίας του νησιού. Κεντρικό πρόσωπο είναι ο σεφ Ντέμης Καραναστάσης, του οποίου το πάθος και η εμπειρία αντικατοπτρίζονται σε ένα μενού με ελληνικές αλλά και διεθνείς γεύσεις, πάντα βασισμένες σε φροντίδα και αγάπη για το καλό φαγητό. Οι πρώτες ύλες προέρχονται κυρίως από τοπικούς παραγωγούς, ενώ ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στη χρήση του βραβευμένου ελαιολάδου «Εν Καρδία» από τη Σπάρτη. Ανάμεσα στις γαστρονομικές δημιουργίες ξεχωρίζει το πιάτο «Γη και Θάλασσα», διαθέσιμο αποκλειστικά στο εστιατόριο.

Η φιλόξενη και γαλήνια αυλή αποτελεί σημαντικό χαρακτηριστικό, προσφέροντας σκηνικό όπου οι επισκέπτες μπορούν να ξεκουραστούν. Η έμφαση στην υψηλή ποιότητα γευμάτων και στην προσεκτική εξυπηρέτηση έχει οδηγήσει το Demi's Restaurant στην κατάκτηση του βραβείου "Travellers' Choice Best of the Best" του Tripadvisor το 2024 και 2025. Κάθε γεύμα συνδυάζει νοσταλγικά αρώματα με μοναδικές γεύσεις, συμβάλλοντας έτσι σε μια ζεστή, ανθρώπινη ατμόσφαιρα μέσω της τέχνης της μαγειρικής.