Cretan Organic Products by Apollonia Market

Η εταιρεία Cretan Organic Products by Apollonia Market ειδικεύεται στην προσφορά μιας εκλεκτής συλλογής γαστρονομικών προϊόντων που προέρχονται από την πολυποίκιλη κρητική γη. Στη βάση της λειτουργίας της βρίσκεται η προσήλωση στην ποιότητα και στην αυθεντικότητα, με σκοπό την προβολή της τοπικής παράδοσης μέσα από τα προϊόντα που διαθέτει. Χρησιμοποιούνται αγνές πρώτες ύλες, με αρκετές να φέρουν πιστοποιήσεις βιολογικής καλλιέργειας και Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), προκειμένου να εξασφαλιστεί υψηλό επίπεδο ποιότητας.

Ανάμεσα στα προϊόντα ξεχωρίζει το βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από το Κολυμβάρι Χανίων, γνωστό για τη χαμηλή οξύτητα και τις διεθνείς βραβεύσεις του. Οι μαρμελάδες παρασκευάζονται από φρέσκα κρητικά φρούτα, με περιεκτικότητα 70-80%, χωρίς προσθήκη συντηρητικών, χρωμάτων ή αρωμάτων. Το θυμαρίσιο μέλι προέρχεται από τις ορεινές περιοχές της Κρήτης και η γραβιέρα, που παράγεται αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα, ξεχωρίζει για τη μοναδική της γεύση.

Η προϊοντική σειρά περιλαμβάνει επίσης ποικιλίες βοτάνων και μπαχαρικών από τα βουνά της Κρήτης, γνωστές για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες και τα ιδιαίτερα αρώματά τους. Τα παξιμάδια και τα κουλούρια φτιάχνονται σε ξυλόφουρνο, με αγνά υλικά, χωρίς ζάχαρη ή συντηρητικά, προτείνοντας παραδοσιακές και πρωτότυπες γεύσεις, όπως εκείνες με χαρούπι. Η σταθερή δέσμευση στην προέλευση και την καθαρότητα των προϊόντων ενισχύει τη διακριτή θέση των Apollonia Market στον συγκεκριμένο κλάδο και προσφέρει μια γνήσια γευστική εμπειρία στους καταναλωτές.