CoffeeLab

Η CoffeeLab διακρίνεται ως σημείο αναφοράς στον κλάδο του specialty coffee, παρέχοντας μια εμπειρία που ξεπερνά τα συνηθισμένα πρότυπα. Η εταιρεία έχει αφοσιωθεί στην τρίτη γενιά καφέ, με ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα από το στάδιο της παραγωγής έως το τελικό ρόφημα. Διαθέτει ποικιλίες καφέ από περιοχές όπως η Βραζιλία, η Γουατεμάλα, η Αιθιοπία και η Κένυα, οι οποίες επιλέγονται με κριτήριο το direct trade και την αειφορία, προσφέροντας πλήρη ιχνηλασιμότητα και ξεχωριστά αρωματικά χαρακτηριστικά.

Κάθε κατάστημα λειτουργεί ως εργαστήριο, εφαρμόζοντας σχολαστικές διαδικασίες για την άρτια παρασκευή καφέ, με στόχο την αναγνώριση των μοναδικών προτιμήσεων των επισκεπτών και τη δημιουργία της ιδανικής σύνθεσης. Πέρα από τα αρωματικά ροφήματα espresso και τις δροσιστικές επιλογές, το CoffeeLab διευρύνει τη γαστρονομική εμπειρία με το concept Prozumi, παρέχοντας premium snacking επιλογές όπως σάντουιτς με προζυμένιο ψωμί μακράς ωρίμανσης, χειροποίητα κρουασάν και πίτες, καθώς και γλυκά όπως babka, cinnamon rolls και carrot cake. Επιπλέον, προσφέρονται επιλογές brunch, φρεσκοψημένες κρέπες και παγωτά χειροποίητης παρασκευής, όλα με εκλεκτά υλικά και φροντίδα στη λεπτομέρεια, συμβάλλοντας σε μια ξεχωριστή εμπειρία σε φιλόξενο περιβάλλον.