Το Boukari Beach Restaurant αποτελεί ένα οικογενειακά διοικούμενο εστιατόριο που λειτουργεί από το 1990 στο παραλιακό ψαροχώρι του Μπούκαρη στην Κέρκυρα. Η επιχείρηση εστιάζει στη γαστρονομική παράδοση, αναδεικνύοντας φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, τα οποία προμηθεύει καθημερινά ο πατέρας της οικογένειας από την τοπική αγορά. Με έμφαση στην ποιότητα και τη φρεσκάδα, κάθε πιάτο προσφέρεται με αυθεντικές συνταγές που συχνά επιμελείται η μητέρα της οικογένειας.
Μεταξύ των ιδιαίτερων επιλογών του μενού συγκαταλέγονται η αστακομακαρονάδα με ζωντανό αστακό, παραδοσιακές τοπικές συνταγές όπως το μπουρδέτο ψαριού και το χταπόδι μπουρδέτο, οι σκορδογαρίδες με σάλτσα Μεταξά καθώς και η σπιτική ψαρόσουπα. Η θέση του ακριβώς πάνω στην παραλία εξασφαλίζει μοναδική θέα στη θάλασσα και ατμόσφαιρα που συμβάλλει σε αξέχαστες στιγμές. Η φιλοξενία και η μακρά οικογενειακή παράδοση καθιστούν το εστιατόριο ξεχωριστό στην τοπική γαστρονομική σκηνή της Κέρκυρας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1235 | 4.3 / 5 | |
| 20 | 4.2 / 5 | |
| tripadvisor | 404 | 4.2 / 5 |
| booking | 1 | 10.0 / 10 |
