Beastalis βρίσκεται στη διεύθυνση Κύπρου 9 στη Γλυφάδα και διακρίνεται ως ένας ιδιαίτερος προορισμός για όσους αγαπούν το κρέας. Στεγάζεται σε ένα νεοκλασικό κτίριο του 1927, το οποίο έχει ανανεωθεί πλήρως, διαμορφώνοντας έναν χώρο με ξεχωριστή αισθητική και μοναδική ατμόσφαιρα. Στο εστιατόριο αυτό, η τέχνη του κρέατος συνδυάζεται με τη σύγχρονη γαστρονομία, προσφέροντας μια ιδιαίτερη εμπειρία στους επισκέπτες του ιστορικού χώρου.
Η φήμη του οφείλεται στη χρήση της αργεντίνικης τεχνικής asado, όπου μεγάλες κοπές κρέατος ψήνονται επί ώρες σε ανοιχτή φωτιά, αποκλειστικά με ξύλα ελιάς, οξιάς και σφενδάμου. Αυτές οι πρώτες ύλες χαρίζουν στο κρέας έντονα αρώματα και γεύσεις, που ξεχωρίζουν. Την επιμέλεια του συνολικού concept έχει ο σεφ-πατρόν Γιάννης Μπασταλής, ο οποίος διαθέτει διεθνή διακρίσεις και έχει συνδέσει το όνομά του με την αξιοσημείωτη dedication στη «carnivore» γαστρονομία.
Ο χώρος λειτουργεί παράλληλα ως γκουρμέ κρεοπωλείο, με εκλεκτές κοπές όπως Wagyu και Black Angus, καθώς και χειροποίητα αλλαντικά. Το μενού περιλαμβάνει steaks, πρωτότυπα ορεκτικά όπως ταρτάρ μοσχαριού και καρπάτσιο, αλλά και το βραβευμένο burger που έχει λάβει το πρώτο βραβείο στο World Butcher Challenge. Για ειδικές περιστάσεις διατίθεται ιδιωτική αίθουσα εκδηλώσεων, ενώ κάθε πιάτο διακρίνεται για την έμφαση στην ποιότητα και την αξία των πρώτων υλών.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 259 | 4.6 / 5 | |
| 1 | 5.0 / 5 |
