Basegrill

Το Basegrill στη Γλυφάδα αποτελεί έναν αναγνωρισμένο προορισμό στον χώρο της γαστρονομίας, με φήμη για τον προσεκτικό τρόπο που διαχειρίζεται το ποιοτικό κρέας. Η διαδικασία επιλογής και ετοιμασίας των κομματιών χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερη προσοχή, δίνοντας έμφαση στις άριστες ελληνικές πρώτες ύλες. Το εστιατόριο προσφέρει εξαιρετικές γεύσεις, αξιοποιώντας εκλεκτές φυλές, όπως η στεπική αγελάδα Κατερίνης και ο ελληνικός μαύρος χοίρος, οι οποίες παρασκευάζονται με δεξιοτεχνία.

Το μενού απαρτίζεται από πιάτα όπως το βοδινό ταρτάρ με αυγοτάραχο και το λουκάνικο μαύρου χοίρου, ενώ το συκώτι ξεχωρίζει για την τρυφερότητα και την επιμελημένη κοπή του. Επιπρόσθετα, η επιχείρηση προσφέρει συλλογή από ελληνικά και ξένα τυριά, συμπληρωμένη από πλούσια λίστα κρασιών, στην οποία περιλαμβάνονται και ετικέτες δικής της παραγωγής. Η φιλοσοφία του εστιατορίου στηρίζεται στη δημιουργία εμπειριών που συνδυάζουν χαρά, έκπληξη και ισορροπία, υπογραμμίζοντας την ποιότητα των γευμάτων και την άρτια εξυπηρέτηση.