Το Arkos Street Food Stories που βρίσκεται στη Σταυρούπολη Θεσσαλονίκης αποτελεί ένα ιδιαίτερο γαστρονομικό σημείο, προσφέροντας εμπειρίες γεύσης με βάση τις ταξιδιωτικές παραστάσεις του σεφ του. Ο ιδρυτής της επιχείρησης, έχοντας εργαστεί ως ιδιωτικός σεφ σε βίλες, κότερα, τηλεοπτικές εκπομπές και για πρεσβευτές, μεταφέρει διεθνείς επιρροές στις γευστικές προτάσεις του χώρου.
Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν αυθεντικές, χειροποίητες δημιουργίες που ξεχωρίζουν για τα ποιοτικά και αγνά συστατικά τους. Το μενού του καταστήματος περιλαμβάνει επιλογές όπως ορεκτικά, φρέσκες σαλάτες, τυλιχτά, steak sandwiches, club sandwiches torta, ευφάνταστα burgers και αφράτα bao buns. Σημαντική έμφαση δίνεται στις ποικιλίες κρεάτων, ενώ υπάρχουν και πιάτα για παιδιά.
Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά του Arkos Street Food Stories είναι η εφαρμογή της sous vide τεχνικής για το αργό ψήσιμο των κρεατικών, που εξασφαλίζει ιδιαίτερη υφή και γεύση. Ο σεφ παρακολουθεί συνεχώς τη λειτουργία της κουζίνας, εγγυώμενος τη διαρκή ποιότητα και την ανανέωση των συνταγών, στοιχεία που συνθέτουν μια ξεχωριστή ατμόσφαιρα και προσδίδουν δημοτικότητα στην επιχείρηση στη Θεσσαλονίκη.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 47 | 4.9 / 5 |
