Amante Athens

Το Amante Athens αποτελεί ένα εκλεπτυσμένο ιταλικό εστιατόριο και cocktail bar, το οποίο βρίσκεται στον Κεραμεικό, επί της οδού Παραμυθίας 13, στεγασμένο σε ένα ιδιαίτερο νεοκλασικό κτίσμα. Αφιερωμένο στην αυθεντική ιταλική γαστρονομία, το εστιατόριο προσφέρει ένα μενού που συνδυάζει παραδοσιακές ιταλικές γεύσεις με σύγχρονες πινελιές, κάνοντας χρήση φρέσκων υλικών. Ο Ιταλός σεφ Giovanni Fiorentino, μαζί με τον Δημήτρη Καραμήτσο, δημιουργούν πιάτα που περιλαμβάνουν χειροποίητα ζυμαρικά, καρμπονάρα, σπαγγέτι alle vongole, γεμιστά ραβιόλια με παρμεζάνα και ρικότα, καθώς και ριζότο θαλασσινών και αραντσίνι.

Η αισθητική του χώρου ακολουθεί την arty και μοντέρνα προσέγγιση, παραπέμποντας σε καλλιτεχνική γκαλερί, ενώ ένα σύγχρονο πορτραίτο της Μόνα Λίζα δεσπόζει στην είσοδο. Η ατμόσφαιρα διαφοροποιείται ανάλογα με τη στιγμή, προσφέροντας ρομαντικές ή ζωντανές μουσικές βραδιές, ενώ ο πρώτος όροφος με τη γυάλινη οροφή προσθέτει μία ρομαντική διάσταση. Το εστιατόριο διαθέτει εκλεκτή λίστα κρασιών με πάνω από 100 ετικέτες από ιταλικά και ελληνικά αμπέλια, καθώς και μία επιλογή από signature cocktails.