Amalthea Restaurant

Το Amalthea Restaurant βρίσκεται εντός του ξενοδοχείου Alianthos Garden στον Πλακιά της Κρήτης και ειδικεύεται στην αυθεντική κρητική κουζίνα, προσφέροντας ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι. Σε ένα περιβάλλον κατάλληλο για οικογένειες, το εστιατόριο παρουσιάζει την πλούσια γαστρονομική παράδοση του νησιού με τη χρήση φρέσκων ντόπιων προϊόντων.

Ο σεφ Σωτήρης Διόγος, μαζί με την ομάδα του, δημιουργεί πιάτα που περιλαμβάνουν τοπικά κρέατα, ψάρια, λαχανικά από τον κήπο, όσπρια, παραδοσιακά τυριά και το φημισμένο ελαιόλαδο της Κρήτης. Το Amalthea Restaurant είναι πιστοποιημένο με το σήμα «Ελληνικό Πρωινό» από το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος, εγγυώμενο την αυθεντικότητα και την ποιότητα των προσφερόμενων γεύσεων.

Οι πελάτες έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν ποικίλες προσεκτικά σχεδιασμένες συνταγές, να απολαύσουν παραδοσιακά ποτά όπως τη ρακή, και να διαλέξουν από ένα ευρύ φάσμα γλυκών και ροφημάτων. Η επιχείρηση αποτελεί προτιμώμενη επιλογή για όσους ενδιαφέρονται για πλήρη εμπειρία της κρητικής φιλοξενίας μέσα από το φαγητό τους.