alelma Alonissos Fine Delicatessen

Η Alelma Alonissos Fine Delicatessen λειτουργεί ως οικογενειακή επιχείρηση στην Αλόννησο, εξειδικευμένη στον τομέα της γαστρονομίας με έμφαση στην ανάδειξη του γνωστού τοπικού τόνου. Υιοθετώντας τόσο παραδοσιακές όσο και σύγχρονες τεχνικές, η εταιρεία παράγει προϊόντα υψηλής ποιότητας, στοχεύοντας να προσφέρει ιδιαίτερες γευστικές εμπειρίες. Στο επίκεντρο της φιλοσοφίας της βρίσκεται η αυθεντικότητα και η ποιότητα, καθώς προμηθεύεται αποκλειστικά τόνο αλώννησο (alalunga) και ερυθρό τόνο που συλλέγονται αποκλειστικά με το χέρι.

Τα προϊόντα της, όπως λευκός τόνος σε παρθένο ελαιόλαδο ή νερό, καπνιστός, πικάντικος τόνος και πάστα τόνου, συσκευάζονται σε γυάλινες συσκευασίες για να διατηρούν φρεσκάδα και διατροφικά στοιχεία αναλλοίωτα. Οι γεύσεις της Alelma έχουν καθιερωθεί διεθνώς για την ποιότητά τους και αξιοποιούνται από σεφ σε ποικιλία συνταγών, συνοδεύοντας σαλάτες ή αποτελώντας ξεχωριστό ορεκτικό. Όλα τα προϊόντα χαρακτηρίζονται από ελληνική προέλευση, διακρίνονται με βραβεία, είναι πλούσια σε ωμέγα-3, απαλλαγμένα από χρωστικές και συντηρητικά και διαθέτουν πιστοποίηση HACCP για την ασφάλεια τροφίμων.