Εστιατόριο "Το Κύμα'

Το Εστιατόριο Το Κύμα βρίσκεται στον γραφικό κόλπο του Μούδρου, στη Λήμνο, προσφέροντας μια αυθεντική εμπειρία γαστρονομίας με ιδιαίτερη θέα στη θάλασσα. Η ελληνική κουζίνα βρίσκεται στο επίκεντρο, με έμφαση στην ποιότητα, το μεράκι και την παράδοση. Κεντρικός άξονας της φιλοσοφίας του εστιατορίου αποτελεί η προσεκτική επιλογή φρέσκων πρώτων υλών, που προέρχονται τόσο από τη γη όσο και από τη θάλασσα της Λήμνου.

Καθημερινά, το εστιατόριο προσφέρει εκλεκτά μαγειρευτά, ζουμερά κρέατα ψημένα της ώρας ή στη σούβλα, καθώς και φρέσκα θαλασσινά. Ξεχωριστή θέση στο μενού έχουν η αστακομακαρονάδα και η διάσημη ψαρόσουπα με σκορπίνα και ροφό, γνωστές για τη μοναδική τους γεύση. Η ατμόσφαιρα, σε αρμονία με την τοπική ομορφιά, δημιουργεί μια ιδιαίτερη εμπειρία, που μπορεί να ολοκληρωθεί με προσεγμένα κρασιά Λήμνου ή τοπικό τσίπουρο, συνδυάζοντας παραδοσιακά και σύγχρονα στοιχεία της μαγειρικής.