Η Γιαγιά Κούκου βρίσκεται στο κέντρο της Χώρας της Κύθνου και αποτελεί διακριτό σημείο αναφοράς στον τομέα της γαστρονομίας. Το συγκεκριμένο εστιατόριο διακρίνεται για τη διαφορετική του προσέγγιση στην ελληνική κουζίνα, καθώς επανερμηνεύει κλασικές συνταγές με δημιουργικότητα, προσθέτοντας σύγχρονες και γκουρμέ νότες χωρίς να αλλοιώνει τη γνώριμη, παραδοσιακή γεύση τους.
Υπεύθυνος για τη γευστική επιμέλεια είναι ο σεφ Νίκος Ευσταθίου, ο οποίος παρουσιάζει πιάτα που γεφυρώνουν το παρελθόν με τις σύγχρονες τάσεις. Έμφαση δίνεται στις χειροποίητες πίτες, οι οποίες παρασκευάζονται καθημερινά με προσοχή στη λεπτομέρεια, χρησιμοποιώντας αγνά υλικά της κάθε εποχής. Ο χώρος παραπέμπει σε παραδοσιακό, μεγαλοπρεπές σπίτι και έχει σχεδιαστεί ώστε να προσφέρει αυθεντική και οικεία φιλοξενία. Η αρμονία παράδοσης και καινοτομίας διαμορφώνει ένα ξεχωριστό γαστρονομικό αποτύπωμα για την Κύθνο.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1041 | 4.4 / 5 | |
| 6 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 171 | 4.1 / 5 |
